冬天天冷，暖锅、炖肉轮替上桌，不少东谈主吃出了口干舌燥的特殊，糖友更是惦记血糖随着飙升？别慌，被称为“自然胰岛素”的苦瓜，即是冬季控糖清热的家常好帮衬，常吃既能解毒降火，还能扶持调理血糖。

苦瓜中含有的苦瓜皂苷，是它的中枢“控糖法宝”，这种物资能匡助促进胰岛素分泌，扶持裁汰餐后血糖峰值，缓解血糖波动带来的不适；同期苦瓜性寒，能断根体内因过量食用温热食品积聚的虚火，改善咽喉肿痛、口干口苦等问题。和降糖药比拟，苦瓜性质温和无反作用，就算是血糖平日的东谈主吃，也能起到解腻清肠的作用。

作念法简便还不挑厨艺：凉拌苦瓜最能锁住养分，切片后用热水焯1分钟去涩，加小数盐、生抽和香油拌匀，澄莹解腻超下饭；怕苦的东谈主不错作念苦瓜炒蛋，鸡蛋的鲜香能中庸苦味，老东谈主小孩王人爱吃；天冷时炖一锅苦瓜排骨汤，暖身的同期还能兼顾控糖需求。

需要重心指示的是，苦瓜仅仅扶持真贵食材，扫数不可替代降糖药。糖友食用时要适度重量，每天吃100克傍边就够了；另外，苦瓜性寒，脾胃虚寒、吃凉食容易泻肚的东谈主要少吃，幸免加剧肠胃包袱。

冬天无谓花高价买保健品，多吃点苦瓜，既能帮体魄“熄灭”，又能扶持稳血糖足球外盘网站娱乐网，控糖路上更马虎。